Kĩ thuật trồng cải ngọt

Vùng tiểu Á Trung Đông được xem là quê hương của xà lách. Hiện nay, Xà lách đã được sử dụng và gieo trồng rộng rãi khắp các nước trên thế giới. Xà lách thích hợp trong khoảng nhiệt độ 15 - 20°c vào ban ngày và đêm lạnh. Nhiệt độ trên 25°c bắp hình thánh không chặt. Quá trình tạo bắp sẽ không diễn ra khi nhiệt độ trên 28°c. Xà lách xoăn khả năng chịu nhiệt độ cao tốt hơn xà lách cuốn. Bộ rễ của xà lách rất yếu, vì vậy cần trồng trên đất giàu dinh dưỡng, khả năng giữ nước tốt, đất pha cát hơi kiềm. Xà lách không chịu được hạn và đất chua  

Quy trình trồng xà lách  

1.Chuẩn bị đất trồng xà lách 

Cải xà lách trồng được trên nhiều loại đất khác nhau miễn là tưới tiêu thuận lợi. Trồng mùa mưa nhất thiết phải dùng giống chịu mưa và nếu có thể được, nên dùng rơm phủ hoặc lưới nylon che để hạn chế đất cát bắn lên lá và hạn chế sâu bệnh cỏ dại  

Chuẩn bị đất kỹ tơi xốp, nhặt sạch cỏ dại tàn dư cây trồng vụ trước, nếu có điều kiện phơi khô khoảng một tuần và đảo lớp đất mặt xuống dưới để thoáng khí  cho cây trồng sinh trưởng tốt đồng thời hạn chế các sâu bệnh cư trú trong đất.  

Làm luống rộng lm, cao 7 - l0cm trong mùa mưa để chống rễ bị úng và lá cũng không bị đất cát dính vào và dễ nhiễm các bệnh thối gốc và phỏng lá.

Chuẩn bị đất trồng xà lách

2.Thời vụ và giống trồng xà lách

Có thể trồng quanh năm, tốt nhất là từ tháng 8 năm nay đến tháng 4 năm sau.  

Xà lách trứng: gieo từ tháng 7 đến tháng 2  

Xà lách li ti: gieo từ tháng 3 - 4 để ăn trong mùa hè.  

3. Gieo trồng và bón phân xà lách

Trồng cách nhau 15 -18cm, đảm bảo mật độ 10.000 - 15.000 cây/500m  

Bón phân chăm sóc xà lách 

Tổng lượng phân bón cho 500m2 ruồng trồng khoảng l.000kg phân chuồng hoai (phân heo gà đã ủ hoai), 2kg Urea, 2kg KC1  

Bón phân dựa theo sự sinh trưởng của cây, do cải xà lách rất ngắn ngày nên chia ra nhiều lần tưới sẽ có hiệu quả hơn. Khi tưới xong rửa lá ngày. Sử dụng thêm các loại phân bón qua lá để tăng cường sức sinh trưởng của cây.  

Gieo trồng xà lách

4. Kĩ thuật tưới nước cho xà lách   

Mỗi ngày tưới 1 lần vào buổi sáng sớm hay chiều mát. Lúc cây bị bệnh nên hạn chế tưới vào buổi chiều tối. Có thể che lưới để bảo vệ lá cải khỏi không bị tổn thương khi tưới hoặc khi trời mưa lớn  

Quán lý dịch hại  

Trồng cải xà lách thường gặp dịch hại chủ yếu như: Sâu ăn tạp (Spodoptera litura), sâu tơ (Plutella xylostella), sâu dục ngọn (Hellula undalis.), bệnh chết cây con (do Pythium sp., Rhizoctonia sp., Sclerotium sp.), bệnh thối bẹ (Slerotium roựsii, Rhizoctonia solani.), bệnh thối nhũn vi khuẩn (Erivinia carotovora). Phòng trị các loại sâu hại trên như cải bẹ xanh.

Thu hoạch

Trồng dược 30 - 40 ngày thì thu hoạch, năng suất xà lách ở nước ta hiện hay từ 3.000 - 4.500kg/ha.  


 

Bài viết liên quan

Back to top button
Close
Close